【新北三芝】大坑溪三生步道‧番婆林農場‧二號倉庫‧‧三芝名人館‧2014三芝群櫻紛飛漫步行

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2014新北市三芝區櫻花健行活動群櫻紛飛漫步行,

2014228日舉辦,

這天現場有健行闖關活動、農夫市集、拔蘿蔔體驗,還有馬拉松比賽,

讓三芝三生步道在這天人潮洶湧,熱鬧滾滾。

 




「大坑溪三生步道」位於新庄里淡金道路上,在17號橋旁,

當年象神颱風重創「大坑溪」,經濟部水利局以生態工法整治重建溪流,

河床上的攔砂壩兩旁都加設兩道魚梯,貼心方便魚兒往上游洄游,

復原及保育溪流生態,

並且以安山岩闢建了這條沿溪步道,起點就在橋頭的道路旁,

步道口橋下正是大坑溪,現在水質清澈水量豐沛,

河岸邊圍繞著水泥木頭形狀護欄,另一側的櫻花樹已經盛開,

步道沿著河岸緜延向前。

 




「大坑溪三生步道」沿途生態非常豐富,還是非常讚的賞櫻步道,

沿途平坦好走,全長2公里多,來回約5公里,適合一家老小的體能,

這裡的櫻花以山櫻花、吉野櫻、昭和櫻為大宗,

現在主要是昭和櫻盛開,粉紅大片花瓣很漂亮。

三芝為什麼和櫻花結緣呢?

櫻花來自日本,日本有100多個品種,在台灣有20多個品種,

三芝一年有205天在下雨,氣候很像日本,有植物北降的現象,特別適合種櫻花,

最早是在民國83年開始種植,至今三芝地區已經栽種有100萬棵以上的櫻花,

以行道樹方式遍布於北11101、北7、大坑溪三生步道。

 

三芝三寶之一,茭白筍,這個就是三芝特產筊白筍田囉,

現在筊白筍還只是一棵棵小苗而已,長在清澈平靜的水田裡,

它的正式名稱叫做「菰」,是禾本科多年生的草本植物,跟稻、麥、玉米等是表親,

吳姐說「菰」可以食用它所結出來的穀粒,叫作「菰米」,

而當夏季高溫期,菰的新芽生長最為旺盛時,

會有一種名叫「菰黑穗菌」的寄生菌侵入到幼莖中,

讓幼莖在成長後變得粗短,

將這種畸型生長的菰莖收割下來,剝去外殼後,就是肥嫩潔白的茭白筍了。

將茭白筍作縱切時,切口處會顯出菰黑穗菌的寄生部位,

如果筊白筍很年輕,那斑點就呈現白色,

如果筊白筍比較老,就會有許多黑點,

雖然不好看,但對人體並無任何傷害,可以放心食用。

茭白筍含有大量的維他命AC及鈣、鐵等礦物元素,蛋白質及醣類也不少,

多吃可促進新陳代謝,並能清血、幫助消化等,熱量很低,是減肥聖品呢!

 

這是「楊梅」,三生步道這裡種了一整排楊梅樹,

現在有些小花,楊梅非常酸甜好吃。

 



在地的土地公廟,步道旁出現一座拱橋,

拱橋頭有座可愛的石獅子,原來是指引大家,跨越河面到對岸有座土地公廟,

這座大坑溪畔的福德宮非常特別,

新廟是包覆著舊廟而建起,築了新拜亭及廟牆,稱之為廟中廟,

從廟的側面斜坡上去,可以看到在新廟後方古老石砌的小土地公廟舊廟。 




大冠鷲 也來囉!











遊好三生步道之後,開車轉往公路部分賞花,沿途經過幾個景點。

首先來到江家古厝,傳統的閩南式建築。






接著是三芝水車。


三芝水車,

以農立鄉的三芝,早期到處都是灌溉用水車,引山泉水灌溉,

所以「水車文化」也是三芝一絕,

在八連溪溪畔鄰近後店的八賢村,有珍貴水車遺跡,

這座唯一保存古物的水車,主人在水圳上游約100多公尺處,

建造一條架高且和門前溝渠平行的圳道,

水走過架高圳道然後衝擊水車,帶動水車旋轉。









最後抵達當地人暱稱「小丸子的家」~「三芝幸福咖啡」,

欣賞到開約六成的吉野櫻,團團簇簇粉白色超美的,

連單車族、轎車族都特別停車來欣賞。 

感謝吳芳盆大姐精彩深入的「生態導覽解說」,

步道的一花一木都能延伸道出歷史文化、動植物學、藝術創作等各方面的學識,

芳盆姐真是太厲害了,

來三芝遊逛步道,欣賞漂亮的櫻花,呼吸新鮮空氣,鍛鍊一下體能,

也別忘了細細品味三芝一地的豐富生態和人文風情喔^^

 









午餐享用樂活農村餐,前往「番婆林農場」用餐,

筒仔雞油亮亮,肉質細嫩有彈性,

三芝有機農業村,養雞養豬不添加抗生素等毒物,

豬隻是吃廚餘而非人工飼料藥物長大,因此豬肉沒腥臊味,

蔬菜等種植符合無毒標準,

三芝的天然食材讓人吃到食物的原汁原味,愈吃愈涮嘴,愈吃愈健康!

 

五臟廟祭拜之後,該給性靈增添光彩囉,

前往一號倉庫、二號倉庫參觀「三芝櫻芝戀特展」,

一號倉庫原本是座穀倉,二號倉庫原本是座風鼓厝,建築各有特色,

老屋新生搖身一變成為三芝藝術重鎮,屬於私人聚落,凝聚藝術家的平台。

在二號倉庫進行「藝術家見面會」,

「老倉庫遇見藝術家交流座談」主辦單位「2號空間藝文事業有限公司」,

每次安排不同的三芝特色藝術家,和前來參觀的朋友們面對面,

藝術家的對話讓藝術作品的欣賞更加鮮活,

這次是請陳春燕老師分享皮雕創作心路歷程。 

陳老師的生日是228耶,民國36(1947)228日是台灣歷史上波濤洶湧的一天,

「二二八事件」台灣國民黨政府武裝軍隊鎮壓示威遊行民眾,造成上萬民眾喪亡,

起因於前一天查緝私菸,在天馬茶房前面毆打小販而引起,

事件爆發地點在今南京西路接近延平北路交叉口一帶,大稻埕地區。

陳老師原本是一位家庭主婦,在18年前於淡水街上和皮雕藝術邂逅,

學習3個月之後,皮雕店老闆娘不教學而中斷學習,

不料在8年後又再度學習皮雕,不久之後就確定專業目標,

為何選擇皮雕?

陳老師笑說,因為皮雕工具最簡單便宜,一套連小桌子幾千元搞定。

創作意義在於自我療癒、自我實踐、自我改造,做皮雕有療癒心傷的功效。

陳老師在皮雕創作過程中,不斷在理想和現實之間尋找平衡點,

她選擇80分家庭,70分工藝,75人生。



重要作品有:

1.時光容器:2009年工藝展。

2.櫻花三弄:展現三芝主要的3種櫻花,山櫻花、吉野櫻、昭和櫻,

2010三芝采風展,這作品是Carrie覺得最富有地方特色又漂亮,好想收藏的藝術品。

3.2013桐花季,油桐花主題零錢包。

4.海芋三重奏,2008年。

5.植物染,百合抱枕,2010年,特別去草屯學習植物染。

6.荷花系列,荷風三角椅,鑰匙盒,20082013年,

7.水仙系列,2008年。

陳老師覺得最有意義的是在皮雕教學,教學年齡層遍及7歲到80多歲,

其中曾教過三芝國中高關懷班皮雕課程,給弱勢學生關懷和鼓勵,

深深覺得個人的社會義務,分享,教學最重要,

果然要當一名藝術家之前,是要先當一個人!

一個人的人道關懷比甚麼都重要。

皮雕工具介紹,初級是印花工具,更高階是使用雕刻刀。




皮雕製作步驟:雕刻→染色(壓克力顏料、水性及油性染劑) →縫製成形。



最後大家開開心心地運用「蠻力」來玩皮雕DIY,製作出好看又實用的皮書籤,

Carrie帶回家之後馬上就拿來用囉!

 


「三芝名人館」導覽解說,三芝地靈人傑,

台灣第一個醫學博士杜聰明、音樂家江文也,

政治家盧修一,我國第一屆民選總統(民國85年,第九任)李登輝,

每一位對台灣甚至世界都有偉大貢獻,

其中Carrie最佩服的是杜聰明醫生,

他從日本回台後,首先挑戰台灣日治時期嚴重的鴉片問題,

發展出獨樹一幟的「杜氏斷癮法」,

1930年創立「台灣總督府台北更生院」,

地點即是在現今重慶北路和涼州街交叉口,大稻埕地區。

1930末期他開始專研蛇毒,救活了無數人的性命,

1940末期開始對中藥做深入的研究,

不但在台灣醫學上有傑出貢獻,更令人佩服的是杜醫生的人格,

深深受到他的小學校長小竹德吉影響:

「人之價值高下與學問深淺或技術之良窳無涉,而是以精神之修養或品格為依據,

隨著學術的精進,心之修養亦當如是。」

醫學校的校長高木友枝:「在做一個醫生之前,要先做一個人。」

醫德比甚麼都重要啊!

 
三芝李登輝故居~源興居。

◎如何去大坑溪三生步道?

捷運淡水站下車後,轉乘公車:淡水客運862 or 863 ,「新庄子」站下車

◎三芝鄉公所櫻花季活動官網http://www.sanzhi.ntpc.gov.tw/_file/1688/SG/54028/D.html

◎延伸閱讀:

【新北市】三芝區‧大坑溪三生步道‧櫻芝戀幸福步道‧2013新北群櫻會~吉野櫻‧杜鵑‧柳丁花盛開‧花草手工書DIY‧謝家古厝 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/66735895

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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