抹茶拿鐵酒【日本美酒】八咫烏 抹茶拿鐵酒~苦與甜的微妙交響‧大人氣抹茶酒‧適合搭配料理/調雞尾酒‧捷運國父紀念館站 風小路居酒屋

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充滿濃濃日本風情的八咫烏 抹茶拿鐵酒,是一款來自日本奈良,採用日本國內知名稀少高品質的特上等抹茶,精心釀製而成,口感是苦與甜的微妙交響,透顯著古都風雅逸味,大人氣的抹茶酒,單獨品嚐,搭配料理,或調成雞尾酒都很優,女生及抹茶控的最愛!



Carrie第一次品嘗八咫烏 抹茶拿鐵酒,

是在「風小路」這家日本人所開設的正宗居酒屋,

「風小路」的店主夫婦,是定居台灣,熱愛台灣的日本人,

據說先生以前是藝人,難怪看起來很有型^^





餐廳裝潢都是老闆親自設計的,

從外到內散發著細緻沉穩的日本風情。

 

店裡還有供奉日本主神的神龕。

 





「風小路」的菜單。

 
「風小路」的餐點,

這天品嘗到店主拿手的家常菜餚,

有飯糰、芋頭、香菇等各種配菜,

口味偏向清淡不油膩,感覺很適合養生及銀髮族。

 

來到居酒屋,又品嚐到日本人烹煮的家常料理,

當然要美酒相伴了!

日本的懷石料理,素來與品茗關係密不可分,

日本戰國時代的大名豐臣秀吉,

身邊隨伺著一位茶師,即使在戰場上如何刀光劍影,

還是要放下武士刀,安靜地休息,喝茶,

美酒搭配美食,相得益彰。

 

這款八咫烏 抹茶拿鐵酒,

是第一次引進,在台灣也買得到囉!

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先來欣賞八咫烏 抹茶拿鐵酒的包裝,

可愛的方形盒子,

每一面都讓人看了覺得心情輕鬆大好,

因為抹茶的綠色,象徵著大地生機欣欣向榮,

小恩恩最愛的顏色就是綠色,

當他一看到抹茶拿鐵酒的包裝,立刻就愛上了,

還吵著要喝一口XD

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抹茶拿鐵酒的酒瓶更是超級卡哇伊,

渾圓的瓶身,居然還可以站立,

不過小朋友不能喝酒,

Carrie只得安慰小恩恩說,

等酒喝完了,漂亮的酒瓶可以送給他XD

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抹茶拿鐵酒直接喝,

加一些冰塊,

甜中帶著微苦的抹茶風味,

還有些許沙沙的口感。

酒裡面採用的是京都的知名抹茶,

抹茶的種植及製作可是非常考究的,

將要用來製作抹茶的茶樹茶葉,日曬不能太強,

所以需以黑幕掩蓋,以控制日照光線,

透過阻斷陽光,孕育出甜味與深奧的香氣。

採收之後,抹茶的製作過程與其他茶種也不同,

碾茶時需揉碾至乾燥,再用石臼來研磨,

所以茶葉成分的茶多酚等含量保存得更好,更豐富,

喝抹茶酒,也可以喝得很養生啊!

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接著以抹茶拿鐵酒來調雞尾酒,

這杯是抹茶拿鐵酒加鳳梨汁,

抹茶拿鐵酒的苦甜,與鳳梨汁強烈的香甜,

融合成一種喝了會想雀躍跳舞的南國滋味,

相信不論是男生女生必定會很愛這一款!

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這杯是抹茶拿鐵酒加杏仁茶,

用杏仁粉來泡,

或是方便用市售的杏仁茶也可以,

調和之後,喝起來帶著溫潤杏仁風味,

有種令人怦然心動,香甜誘惑的熱戀滋味,口感也很棒!

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現在天氣漸漸涼了,不喝冰冷的更健康,

抹茶拿鐵酒加些熱牛奶來調和,

另有一番溫暖身心的好滋味。

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抹茶拿鐵酒也適合調配西瓜汁,

或是柑橘類的果汁,桃子果汁,蘋果汁,都可以,

注意事項,太酸的果汁放太多,抹茶拿鐵酒會凝結起來,

所以太酸的不要加太多喔!

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八咫烏 抹茶拿鐵酒,

這款再製酒,原產地是日本奈良,株式會社北岡本店,

主要原料是燒酒、抹茶、煉乳,

酒精成分:7.5度,容量180ml,單瓶420元,

微微的甘味,帶上抹茶獨特的茶香與苦味,

屬於大人口味的抹茶拿鐵酒,

加鮮奶,加杏仁茶,加鳳梨汁,

讓甜與苦味道更濃郁香醇,

很特別的抹茶酒,是女生及抹茶控會愛的一款酒!

目前星坊酒業安和門市有在賣喔!

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◎酒商名稱:鈴樽有限公司

地址:台北市松山區八德路四段7609

電話:02 2760 8098

販售地點:星坊酒業安和門市 地址:台北市安和路一段10號

業務訂購電話 王威凱 0909-155-000 (02)2760-8098

風小路風こみち/Kazekomichi

地址:台北市光復南路 308 32 號(捷運國父紀念館站二號出口)

電話:02  2771 0770

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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